La renaissance d’Elounda

Ce qui faisait l’essence d’Elounda renaît aujourd’hui grâce à un cocktail de magie méditerranéenne et de luxe traditionnel à échelle humaine. Un luxe sans ostentation que l’on peut savourer à son aise pour découvrir la Grèce tout en bénéficiant d’un hébergement privé de grand standing.

La vie à la méditerranéenne

En parfaite harmonie avec leur environnement naturel, les structures en dômes semblent tout droit sorties du sol. Elles respectent les contours naturels des paysages alentour. Les Dômes forment un ensemble méditerranéen à flanc de colline, orné de jardins floraux, d’allées de pierre et d’oliveraies qui surplombent la mer bleue infinie et l’île chargée d’histoire de Spinalonga, avec sa forteresse vénitienne.

Architecture et design typiques

Chacune des suites et des villas trouve ses racines dans les styles architecturaux de la Grèce, de l’île de Karpathos et de la Syrie. Elles s’inspirent de caractéristiques telles que les plafonds en coupole qui rafraîchissent les pièces en emprisonnant les brises marines et créent des environnements plaisants aux formes naturelles.
Les teintes qui rappellent les couleurs de la nature sont utilisées en abondance et rehaussées d’œuvres d’art internationales, ainsi que de pièces uniques façonnées par des artistes locaux. La vue spectaculaire fait partie intégrante de l’architecture. Les grandes baies vitrées et les vérandas spacieuses invitent les sens à se délecter des paysages et des parfums environnants.

Grande cuisine

Plaisir des sens encore avec nos trois restaurants gastronomiques, qui servent un grand choix de plats au poisson, de spécialités grecques, de cuisine internationale et méditerranéenne. Un menu concocté tout spécialement par notre grand cuisinier étoilé au Michelin et toujours accompagné par les meilleurs vins internationaux, méditerranéens et grecs.